浅述常用中药材的真伪鉴别(下)

中药材是我国天然的宝贵资源。其种类繁多,.

中药材是我国天然的宝贵资源。其种类繁多,藏量之大,堪称世界之冠。然而由于近年来搞活经济,一些不法药商,为了谋取更多利益,置人民的生命安全于不顾,在药材的采购销售中,以伪充真,以劣充优,以次充好。由此而造成病员病情加重、医治无效,甚至中毒以致死亡的现象时常发生。因此在实际工作中提高鉴别能力,保证药品质量,提高临床疗效是非常必要和必须的。下面我将常用几种中药材真伪鉴别要点介绍如下。

5.1真草豆蔻,呈类扁球形或椭圆形的种子团,略呈钝三棱形,长1.5-3.0厘米,直径1.5-2.7厘米,表面灰褐色或灰黄色,内有白色隔膜分成三瓣,每瓣有种子22-100粒,密集成团,略光滑,不易散落,种子呈卵园状多面体,长3-5厘米,直径3毫米。表面灰褐色,被一层膜质透明的假种皮,背面稍隆起,合点约在中央,种脐为一凹点,在背侧面,种脐为一纵沟,经腹面而至合点,质坚硬,破开后可见里面灰白色种仁(胚乳);气芳香.味辛辣.微苦。以种子饱满,类球形,气味浓者为佳。

5.2假草寇,源于长山柄姜植物的种子团,其形状和性味与草寇不同,类球形或椭圆形,直径2-2.5厘米,黄或灰棕色,皮较薄,被疏长毛,干燥时表面平滑不邹缩,易生三条纵棱线间开裂分成三瓣。种子不规则,多面体或长快状卵形,长4.7毫米,宽3.5毫米。质硬,种脊纵沟较深,气极弱或近无,味淡,微苦。

6.1真金钱白花蛇,为眼镜蛇科动物银环蛇幼蛇除去内脏的干燥体。本品呈圆盘状,盘径3-6厘米,蛇头长椭圆形,盘在中间,尾末端尖细,常衔在口中,蛇体较小,直径0.2-0.4厘米。背部黑棕色,微有光泽。有多数黑白相间的横纹,白纹较黑纹部分细窄,为1-2枚鳞片,黑纹较宽,约3-7枚鳞片,躯体及尾部共有27-50个白横纹,体鳞15行,呈六角形。背部具有一条显著突起的脊棱。腹部黄白色,气微咸。以头尾齐全、肉色黄白、盘径小者为佳。

6.2假金钱白花蛇,以金环蛇伪充是金环蛇为眼镜蛇科动物金环蛇除去内脏的干燥全体。蛇体卷成圆盘状,盘径2-3厘米,蛇头椭圆形,稍大于颈,体鳞通身15行,有的颈部16-17行,背鳞扩大成六角形,背脊显著隆起,尾末端钝圆而略扁。头背黑色,有形黄纹斜达颈侧。躯干及尾部有黑黄相间的宽环纹环绕周身,两者的宽度大致相等,约为3-5枚鳞片,黄环纹约20-28个。腹部色较淡,气微腥、甘、咸,有毒。另外有用金环蛇皮肉切成条状,接上普通蛇蛇头,盘成圆盘,伪充金钱白花蛇。伪充品蛇头大,可分离,背部黄环纹稀疏,数量少,体鳞大,无尾。以赤链蛇伪充是赤链蛇为游蛇科动物赤链蛇除去内脏的干燥体。本品盘成圆盘,盘径3-3.5厘米,蛇头长椭圆形,前部黄棕色,后部黄白色,蛇头盘在中间,尾端细,纳于蛇口中。背部显灰棕色或红棕色,较宽,为3-6枚鳞片,有多数黄色或红黄色环纹相间,较窄,为1-2枚鳞片,腹部与背部环纹相间,鳞片大,易脱落。以银环蛇伪充,将银环蛇切成条状,接上另一种幼蛇的蛇头,然后盘成圆形,伪充金钱白花蛇,此伪品特征是蛇头与蛇身可分离,背部白横纹稀疏,数量不足27-50个白横纹,体鳞大,无尾和黄白腹部。有用银环蛇的尾部,切一小段,接上另一种蛇头后,盘成圆盘伪充的。其区别是蛇头与蛇身的大小不一致,头部大,颈部缩小,并可分离,有腹部和尾部。

阿胶是将驴皮漂泡,去毛切成小块,再次漂泡洗净,分次水蒸过滤,合并滤液,用文火浓缩豆绸高状,冷却后切块阴干而成,属一种名贵中药,其主要功效是补血止血,滋阴润肺。

7.1真阿胶。表面平滑,呈棕黑或乌黑色,有光泽的长方形块,对光透视显琥珀色半透明状,质硬而脆,气微、味微甜、带甜味,断面光亮,盛夏也不会发软。

7.2假阿胶的颜色不透明,呈灰黑色、质软、不显琥珀色,断面无光泽,有一股臭味,口尝有焦皮气味。

当然像这样以假充真,一劣充真的中药材还有很多,胡萝卜作生地,苜蓿根充黄芪,光慈菇当贝母,姜朴充厚朴,黄药子当首乌,等等举不胜举。所以,在采购中药材时,一定要严格进行真伪鉴别,保证药用质量,假伪劣药材拒绝采购,必要时须经抽检化验。 《中外健康文摘》

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